Když malí kuchtíci mění svět dospěláků

Milujeme nepečené dorty, kuchtění i natáčení. Motivujeme naše fanoušky. Ukazujeme i dětem, že vyrobit si dobrotu doma zvládne s malou pomocí opravdu každý. I tatínkové 🙂 A tak, když se nám opakovaně dort nepovedl díky nekvalitní surovině, prostě jsme výrobci napsali. Neradi bychom, aby naši fanouškové zažívali stejná zklamání při výrobě dortů, jako my

malí kuchtíci mění svět

Děti učím, aby si nenechávaly líbit nepravosti. Aby se ozvaly, když jsou přesvědčené, že by věci šly zlepšit. A tak mě pověřily, abych se toho chopil a výrobci napsal:

Ahoj

S dětmi Matějem (11), Zuzankou (7) tvoříme projekt Nepečené dorty – natáčíme videa, připravujeme web, recepty, frčíme na sociálních sítích. Jednou jsme cestou domů na poslední chvíli kupovali cukrárenské želé – červené i čiré. Posledních 7 balíčků určených na 250 ml tekutiny a tudíž by měly vystačit podle postupu přípravy až na 1.75 l vody/želé… Děti se pustily s vervou vlastní do přípravy dortu. Natáčíme, natáčíme, povaříme cca 0,9l vody s cukrem a rybízovu šťávou a… říkám jim, radši tam dejte pytlíků 5 místo 4, ať je jistota – to protože jednou už nás tyhle vaše sáčky s cukrárenským želé „vypekly“ a dort oslavenci, ač na pohled hezký, se během okamžíků jaksi rozpadl a stal se více blemcavým než tuhým 🙁

Světe div se, při chladnutí to ne a ne ztuhnout do správné konzistence (po předchozích zkušenostech jsme si odebrali polévkovou lžíci do extra malé mističky a foukali, chladili a … pořád nic, i po pár minutách v mrazáku a lednici to nebylo ono a ona proslavená tuhost se jaksi nedostavovala…) tudíž jsme přidali ještě jeden sáček. Tedy na 0,9l vody jsme museli použít nikoliv 4 ale hned 6 těch balíčků. A pak už to opravdu ztuhlo a vydrželo.

Víte, my totiž s dětmi na podporu celého projektu také vyrábíme a chystáme do prodeje vlastní hrníčky a jiné výrobky a budeme poskytovat i reklamní prostor pro naše podporovatele a další věci a po dětech chci, aby nikdy z ruky nepustily nějaký šmejd, o kterém vědí, že to není dostatečně kvalitní výrobek či služba. Kvalitní věci totiž nemají reklamace. A hlavně DĚLAJÍ RADOST a ne starost. A tak jsem od dětí dostal nakázáno, že vám musím napsat, abyste s tím něco udělali, protože podobné zklamání mohou zažít i jiné děti, začínající kuchtíci a kuchtičky a tak chyby vaše se přenesou také k našim divákům a fanouškům… a není nic horšího, než když si poprvé zkusí vyrobit dort a on se nepovede – ale ne proto, že by to udělali špatně nebo nedodrželi postup, ale proto, že byla nekvalitní surovina. V srdcích a myslích jim to však zůstane a to my bychom opravdu velice neradi. My je chceme motivovat 🙂 A když to budeme dělat, budete i vy mít své zákazníky a zákaznice i v řadách malých tvůrců a dokonce i tatínků a dědečků, kteří s tím budou moci malým špuntům pomáhat.

Pokud dočtete v záplavě zpráv až sem, pak budu vědět, že jsme možná udělali jen malý krok pro nás, ale čeká vás velký krok pro zdar kuchtíků a kuchtiček v naší krásné zemi. Snad se vám to podaří vymyslet tak, aby ekonomická stránka na nekonečných úsporách či honbou za ziskem (je důležitý, ale ne za každou cenu) nekazila radost dětí a kuchařů z kvality jejich práce a postup přípravy byl opravdu funkční. Věřím vám…

PS: pudinky máte výborné, mám pochválit 🙂

S pozdravem
Michal Dušek, táta dětí a spoluautor projektu „Nepečené dorty“

Upřímně řečeno jsem o naší zkušenosti mluvil s pár lidmi. A když jsem se zmínil, že jsme se rozhodli napsat výrobci, většina zastávala názor, že se s tím asi stejně nedá nic dělat. dorazily nám vzorkyMy jsme však neztráceli naši víru v lepší svět. A světe div se, během dvou dnů mi zazvonil telefon a volali přímo od výrobce. Vyměnili jsme si názory a snažili se dobrat řešení.

Sáčky však tou dobou již byly kdesi v popelářském voze a tak číslo šarže již zjistit nešlo. I přesto se během dalších dní ozvali znovu. E-mailem, přímo z oddělení kvality výroby. Věnovali se testům a praktickému zkoušení a podle našeho receptu také vyrobili. Výrobek fungoval. Pravděpodobně jsme narazili na nějakou ne úplně kvalitní šarži. Což se sice stát může, ale bylo to podruhé, určitě jsme nakoupili v různých obchodech a stávat by se to nemělo.

Na testování jsme obdrželi balíček s produkty, které jsme již z části použili (a podle receptur fungují skvěle) a další brzy upotřebíme 🙂 a poskytneme informace zase zpět… Zatím sice nevíme, jestli se něco změní v postupu výroby či velikosti balení nebo způsobu, aby se taková zklamání našich fanoušků nestávala, ale je vidět, že i malí kuchtíci mohou měnit svět dospěláků a velkých výrobců

Jak upozornit na nekvalitní suroviny?

Pokud by se vám někdy přihodilo něco podobného, obal nevyhazujte. Evidentně při hledání a pro odstraňování příčin vzniklé chyby se bude výrobci/prodejci hodit číslo šarže, datumy výroby i spotřeby. A nebojte se ozvat. A pokud výrobce nereaguje nebo neřeší, tak o tom napište, dejte vědět ostatním a prostě takové výrobky nekupujte. Výrobek bez zákazníka nemá na trhu své místo… 🙂

PS: vadný výrobek jsme kupovali výjimečně ve velkém obchodním řetězci, obvykle nakupujeme k naší plné spokojenosti u místních prodejců…

Autor: Michal Dušek

Otec zakladatel 🙂 Nejenom myšlenky Nepečených dortů. Matěj a Zuzanka, dvě úžasné bytosti a osobnosti, dva miniYoutubeři, dva šikulové, kteří se při kuchtění baví, dělají si drobné naschvály a žertíky, motivují nejenom mě. Tihle úžasňáci jsou srdcaři, neřízené střely a studnice nápadů. A já se tomu všemu snažím dávat řád 😀

Napiš nám komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.